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Caractéristiques de la lame : couteau professionnel japonais pour gaucher avec lame de 18,5 cm en acier à haute teneur en carbone avec une dureté de 58 heures. Il a été conçu pour le nettoyage du poisson, en effet, poignée marteau permet une coupe nette de la tête, tandis que l'affûtage d'un seul côté permet de glisser sur les arêtes. Il est également utile pour couper les carapaces des crustacés.
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KOTAI
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HOSHANHO Couteau à désosser de 17 cm pour la coupe de la viande, couteau à filet super tranchant pour poisson, couteaux de boucher en acier à haute teneur en carbone forgé à la main pour couper les
HOSHANHO
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YOUSUNLONG Couteau Yanagiba 245 mm - Couteau japonais en acier Damas pour sushi et sashimi - Étui en bois de noyer et manche en ébène - Tranchage précis du poisson, de la viande et de la volaille
YOUSUNLONG
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SHAN ZU Couteau Cuisine Professionnel 18 cm - Acier Poudré Japonais 63 HRC Couteau de Chef Acier Super 12° Couteaux Boucher avec Manche en Pakka Couteaux à Découper pour Viande, Poisson, Légumes
SHAN ZU
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Arcos Couteau Santoku en Acier Inoxydable pour Poisson, Viande et Légumes – Manche en Bois d'Ovengkol 100% Naturel, Lame de 190 mm – Couleur Marron, Série Nordika | Manche en bois Ovengkol 100% naturel certifié FSC, emballage 100% recyclé. Série Nordika.
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Cutluxe Couteau Boucher Professionnel - Cimeterre & Couteau de Boucher 25 cm - Couteaux de Cuisine - Pleine Soie & Tranchant Rasoir - Design Ergonomique du Manche - Série Artisanal | Acier allemand forgé tranchant, manche pleine soie en bois de pakka - sculpture de viande, cadeau de grillade pour homme
Cutluxe
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SHAN ZU Couteau de Chef Japonais 21cm Acier Damas, Couteau de Cuisine 8 Pouces
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Satake Masamune Deba Couteau 160 mm – Couteau à fileter japonais pour poissons et volailles – Lame en acier inoxydable au molybdène – Manche en bois de bouleau – Fabriqué à Seki City, Japon
Caractéristiques principales : lame en acier inoxydable molybdène de 160 mm exceptionnellement tranchante, résistante à la corrosion, et conçue pour manipuler du poisson entier, de la volaille et de la viande. Idéal pour fileter et couper les os avec facilité.
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YOUSUNLONG Couteau Max Sakimaru 280mm Sashimi Sushi Yanagiba Couteau - Damas japonais martelé en acier inoxydable à haute teneur en carbone - Manche en noyer avec cuir avec boîte-cadeau
YOUSUNLONG
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Fishtec - Coffret couteaux de cuisine haut de gamme - Lames acier japonais - Manches palissandre africain ergonomiques - Boîte cadeau élégante - Idée cadeau pour cuisiniers débutants et
Fishtec
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cuocoo Deba Couteau de cuisine avec tranchant japonais, lame de 19 cm I Deba Knife/hachoir et hachoir – avec manche en bois pour couper les légumes, la viande et le poisson
Deba Couteau à lame large continue, manche en bois (corn), lame de 19 cm, pour les cuisiniers professionnels et amateurs pour la préparation de viandes, poissons et légumes
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HEZHEN - Couteau Kiritsuke de 21,5 cm, couteau de chef en acier forgé composite à 3 couches, couteau de cuisine japonais professionnel, manche octogonal en bois rouge et fourreau en bois
HEZHEN
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WILDMOK Couteau de cuisine, 12 cm Damas Japon VG 10 Couteau de cuisine en acier, couteau de chef de cuisine aiguisé, manche ergonomique en résine colorée, boîte cadeau de luxe
WILDMOK
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SHANGDAO Couteau Deba 17.8 cm, couteau de boucher forgé à la main pour la découpe de la viande, couteau de cuisine japonais Viking avec fourreau, Traditional Wooden Handle, Gift Box
SHANGDAO
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HENDI Couteau japonais Yanagiba Sashimi, couteau de Chef pour Sashimi et Sushi, couteau de cuisine pour fileter les poissons de petite et moyenne taille, lame: 270mm, longueur totale: 405mm, inox
HENDI
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HEZHEN - Couteau Yanagiba de 270 mm, style japonais forgé en acier, couteau à sashimi, couteau à sushi, couteau à fileter, manche en forme de D en bois d'olivier, fourreau en bois
HEZHEN
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Wakoli Noyer Couteau polyvalent avec lame de 12,5 cm en acier damassé 67 couches avec noyau VG10, frappe martelée, manche en bois de noyer, couteau à légumes dans une boîte cadeau
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Couteau Japonais Santoku, 7"Couteaux de Cuisine Professionnels - Acier Inoxydable Allemand Carbone - Lame de Extra Tranchante - Manche Ergonomique - pour la Cuisine à Domicile et Le Restaurant
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Couteau à Désosser Damas,TJ POP Couteau à Filets Ultra Tranchant pour Poisson et Viande, Conception Full-Tang, Lame en Acier Japonais VG-10, Poignée en G10 Antidérapante
【Best acier damassé pour les couteaux de cuisine】VG-10 acier comme noyau de la lame, peut atteindre HRC 60-62 après traitement thermique sous vide. Tranchant ultra-tranchant. Entouré de 66 couches d'acier à haute teneur en carbone, il présente un haut niveau de résistance à la rouille et des performances durables.
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SkyFox Couteaux à filet, Couteau de Cuisine Tranchant, Couteau de Survie Extérieur, Couteau Pêche en Acier Inoxydable avec Gaine de Protection, Manche Ergonomique (Lame 18 cm)
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SHAN ZU Couteau à Fileter Poisson 18cm Acier Damas et Cuivre, Couteau Cuisine | 33 couches de cuivre et acier Damas Couteau à désosser Couteau à poisson Lame ultra tranchante 10Cr15MoV Manche en érable
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hecef Couteau de Cuisine Damas 20 cm avec Manche en Bois d'Olivier | Couteau japonais professionnel en acier Damas 67 couches, idéal comme couteau chef pour viande, légumes et cuisine maison
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XINZUO Acier Inoxydable 27cm Couteau Yanagiba Sashimi X7Cr17MoV Acier | Professionnel Sushi Couteau Cuisine Trancher, Lame Biseautée Unique, Ébène Manche en Bois -Fourreau en Bois de Bouleau
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Couperet japonais - Forgé à la main en acier au carbone de qualité supérieure avec poignée ergonomique - Pour couper sans effort la viande, le poisson, les légumes et plus encore - Avec étui de
Le couteau à hacher japonais avec manche en bois est un couteau de cuisine polyvalent de haute qualité qui vous permet de couper facilement la viande, le poisson et les légumes. Il est forgé à la main en acier au carbone robuste, connu pour sa netteté, sa dureté et sa durabilité. La lame a une forme traditionnelle qui rend la coupe et le hachage des aliments faciles et précis.
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MITSUMOTO SAKARI Couteau Sashimi 28 cm, Couteau Japonais Professionnel | Couteau Yanagiba en Alliage de Tungstène, Couteau Cuisine Forgé à La Main, Manche Fraxinus Mandshurica et Boîte Cadeau
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SHAN ZU Damas Couteau de Santoku, Couteaux de Cuisine Japonais en Acier Damas 10Cr15Mov 67 Étages, Manche G10, Lame Super Tranchante, Professionnel pour Couper Légumes, Fruits, la Viande
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WILDMOK Couteau Sashimi 25,5 cm - Couteau Yanagiba Parfait Pour Couper Les Sushis, Fileter et Trancher le Poisson - Lame en Acier Allemand et Manche en Bois Traditionnel
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XINZUO Acier Damas 18cm Couteau à Filet Professionnel Couteau à Fileter | 67 Couche Damas Acier Couteaux de Chef à Désosser pour Désosser le Poisson et la Viande -Poignée Bois de Rose
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Gustrug Couteau Cuisine 3 pièces Set Couteaux de Cuisine Acier inoxydable haute teneur en carbone, Couteau Japonais avec Poignée Ergonomique, Cadeau pour les Passionnés de Cuisine - Emballage Cadeau
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XTL 24cm Couteau Sashimi, Couteau à Sushi Yanagiba de l'Artisanat Traditionnel Japonais, Lame Biseautée Unique -Manche en Bois -Comprend une pince à arêtes de poisson (Style B)
【Acier inoxydable de haute qualité】Ce couteau à sashimi professionnel est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend extrêmement durable, robuste et tranchant. La lame est polie à la main sur ses deux faces à un angle de 15 degrés, lui conférant un tranchant exceptionnel – idéal pour découper le sashimi sans altérer la fraîcheur des ingrédients.
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XINZUO Acier en Poudre de Damas 17,8cm Couteau à Filet,73 Couche Damas Acier de Couteau à Désosser pour Désosser le Poisson et la Viande,Couteaux à Fileter Chef Professionnel-Poignée en Bois d'Olivier
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Purple Dragon Couteau de Cuisine Haute Qualité Adapté au Découpage de Viande Poisson et Légumes Couteau Chef avec Manche en Bois de Rose et Fingerschutz Cadeau pour Hommes
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hoforife Couteau de Chef, Couteau Japonais Damassé 67 Couches avec Âme en Acier VG10 Haute Teneur en Carbone, Manche Ergonomique en Bois, dans son Écrin Cadeau (20 cm, Bois naturel)
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BANREI Couteau Santoku Japonais 13cm – Lame Brut de Forge – Acier Damas 67 Couches 10Cr15CoMoV 62HRC – Couteau Cuisine Ultra-Tranchant – Manche G10 Noir & Coffret Cadeau Premium
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MSY BIGSUNNY Lot de 3 couteaux à sashimi – Ensemble de sushi (3 en 1) – Acier inoxydable – Marron
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SHAN ZU Couteau Universel Japonais15cm, Couteau de Chef
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Couteau Japonais Deba Tojiro - Couteaux De Cuisine Professionnels - Acier Inoxydable - Couteau De Chef Pour Viande Poissons Et Légumes - Couteau Professionnel Oignon - Pour Sushi Et Sashimi - 18 Cm F-1055
100% FABRIQUÉ AU JAPON - Dans la préfecture de Niigata (Japon), Tojiro fabrique ses couteaux de cuisine légendaires. L'harmonie de leurs formes, les matériaux utilisés, l'équilibre et la facilité d'utilisation, ainsi qu'une philosophie unique lorsqu'il s'agit de comprendre comment un couteau unique doit être forgé, en font des bijoux authentiques qui ne peuvent manquer dans la mallette d'un chef même pas chez les passionnés de cuisine
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Cocktail7 Set de 2 Couteaux Traditionnels Japonais Special Poisson, Coffret Couteau Sashimi Yanagiba 21cm + Couteau Mini Deba 10.5cm, Lame Acier Inoxydable 420J2, Mitre en Nylon, Fabriqué au Japon
Set de 2 couteaux japonais ; 1 couteau Sashimi lame 21cm + 1 couteau mini Deba lame 10.5cm. Fabriqué au Japon
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SHAN ZU Couteau à Fileter et Désosser 18 cm Japonais Couteau de Cuisine
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Freelander Couteau Japonais Kiritsuke Professionnel avec Manche en Bois | Couteau de Chef Idéal pour Viande, Poisson et Légumes, Livré en Co
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SANMUZUO Couteau à Filet 18 CM en Acier Damas Japonais VG-10 - à Poisson et Désosser Ultra Tranchant - Manche Pleine Soie en Résine Jaune - Série LA-S9
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XINZUO 14.9cm Couteaux à Désosser, Couteau à Filet Professionnel 73 Couches Acier Damas Couteaux de Cuisine Lames Tranchantes pour Désosser la Viande et le Poisson -Poignée en Bois d'Olivier
XINZUO
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XINZUO 14,5cm Couteau Santoku Acier Damas Noyau en Acier 10Cr15CoMoV -Couteau de Cuisine Forgé à la Main Lames Tranchantes -pour Viande, Poisson, Légumes -Poignée en Chêne Blanc
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KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba 24,0 cm - 8A solide & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - artisanal - bois de pakka & plastique PP - Couteau à sushi et sashimi - Fabriqué au Japon
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KAI Seki Magoroku Couteau de bureau en bois de séquoia 10 cm - acier inoxydable au carbone 1K6 avec 57 (±1) HRC - lame polie brillante - bois de pakka de séquoia - fabriqué à la main au Japon
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KAI Seki Magoroku Shoso Yanagiba 24,0 cm - Acier Inoxydable 5CR15MoV 56 (±1) HRC - Meulage Convexe - Manche en Acier Inoxydable 18-8 avec Motif en Diamant - Couteau à Poisson - Fabriqué au Japon
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SHAN ZU Couteau à Éplucher 9,5cm Japonais 7 Couches Forgé Couteau à Fruits | Cœur Acier Premium 10Cr15MoV 62 HRC, Finition Martelée, Manche Ergonomique Octogonal G10, Épluchage et Coupe Précision
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KAI Seki Magoroku Shoso Petit Couteau Utilitaire 12,0 cm - Acier Inoxydable 5CR15MoV 56 (±1) HRC - Meulage Convexe - Manche en Acier Inoxydable 18-8 avec Motif en Diamant - Fabriqué au Japon
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SHAN ZU Couteau d'Office Japonais 9cm, Couteau à Légumes de Cuisine
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SHAN ZU Couteau à Trancher 30cm, Couteau à Découper Japonais
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ChaNoHana Couteau Sashimi damassé avec manche décoratif Pakka | VG10 en acier damassé 67 couches | Couteau à fileter pour poisson et viande | Couteau de cuisine | Couteau de chef | Couteau japonais
ChaNoHana est synonyme de couteaux de chef de qualité supérieure en acier damassé japonais, pour un poids équilibré et des poignées ergonomiques.
